Stadig oftere ser du på betalingsterminalen i serveringssteder en mulighet til å gi tips. I denne menyen kan du velge hvor mange prosent ekstra du vil gi til servitøren. Men ikke alle velger denne metoden, for det er fortsatt populært å gi kontanter. Hvis det ikke vises en tipsmulighet på terminalen, virker det likevel som det er «normalt» å gi noe ekstra. Men hvordan er det egentlig? Gir folk alltid tips, og hvor mye er vanlig?
Gir du tips etter et kafé- eller restaurantbesøk? Radar spurte sine følgere online om de gir tips etter et besøk på restaurant eller kafé. Det ble også spurt om de gir tips med kort eller kontanter, og hvor mye de gir. Totalt kom det inn 5706 svar på dette spørsmålet, noe som tydelig viser at dette temaet opptar mange.
Svarene viser at det ikke er standard å gi tips. Førti prosent av folk gir alltid noe ekstra etter et besøk på serveringssteder. Mange ser på dette som en måte å vise takknemlighet for servicen på. Som en deltaker uttrykte det: «Det jobbes hardt i serveringsbransjen, men det tjenes lite.» Dette er grunnen til at mange alltid gir litt ekstra.
Kundeservicen avgjør tipset Svarene viser at for en stor gruppe mennesker spiller kundeservice og vennlighet en stor rolle i beslutningen om å gi tips, og hvor mye. For disse menneskene avhenger det av opplevelsen om de gir noe ekstra, og hvis ja, hvor mye. En deltaker svarte: «Hvis servicen og vennligheten er god, gir jeg alltid noe ekstra.» En annen deltaker la til: «Avhengig av kvaliteten og vennligheten til personalet bestemmer jeg tipset mitt.»
Det ser altså ut til at servicen og vennligheten til personalet er de viktigste faktorene for denne gruppen for å gi tips. Hvis de føler seg godt behandlet, er de mer tilbøyelige til å legge igjen litt ekstra. Og hvis servicen er mindre vennlig? Da er sjansen stor for at det ikke gis tips.
Hvorfor kun i serveringsbransjen? Selv om mange gir tips, er det også en gruppe som mener noe annet. Fjorten prosent av folk gir aldri tips, selv ikke etter en god opplevelse. Denne gruppen mener at tips er unødvendig. En deltaker skrev: «Jeg synes tips er overflødig. Jeg gjør det heller ikke ved andre kjøp eller hos andre tjenesteleverandører.» Dette viser at ikke alle synes det er en selvfølge å gi tips, heller ikke i serveringsbransjen.
Noen lurer til og med på hvorfor det i det hele tatt bare gis tips i serveringsbransjen og ikke hos andre tjenesteleverandører. En deltaker svarte: «Disse menneskene får jo også lønn? Hvorfor skulle man da betale ekstra?» En annen la til: «Jeg synes det er rart at det gis tips i serveringsbransjen, men ikke hos andre tjenester.» Det ser ut til at disse menneskene ikke synes det er rettferdig at serveringsbransjen er et unntak. Etter deres syn fortjener andre sektorer like mye verdsettelse.
Hvor mye tips gir folk? Undersøkelsen viser at de som gir tips, ofte runder opp til et rundt beløp. Dette er den mest valgte metoden for 44 prosent av respondentene. De runder regningen av slik at det blir et fint, rundt beløp. For mange er dette den enkleste måten å gi noe ekstra uten å måtte beregne nøyaktige prosenter.
I tillegg gir 34 prosent av deltakerne standard fem til ti prosent i tips. Denne prosentandelen anses ofte som en god balanse mellom verdsettelse for servicen og en overkommelig tips. Åtte prosent av folk velger å gi mellom ti og femten prosent tips. En liten gruppe, nemlig én prosent, gir en tips på tjue prosent av totalbeløpet, noe som må sies å være ganske sjenerøst.
Over tjue prosent forekommer ikke Over tjue prosent er det nesten ingen som gir, viser svarene. For noen føles det ikke riktig å gi så høye beløp som tips. Som en deltaker uttrykte det: «Hvis du respekterer noen, gir du ikke bare et par euro ekstra.» For disse menneskene er tips en form for verdsettelse, men de mener det finnes grenser for hvor mye man skal gi.
Oppsummert viser det seg at det å gi tips er et tema som folk har ulike meninger om. For en stor gruppe avhenger tipsens størrelse av vennligheten og servicen til personalet. Andre synes tips er unødvendig, spesielt fordi det bare forventes i noen få sektorer. Hvor mye tips du gir, varierer altså sterkt fra person til person og situasjon.
